在全市上下共创“国家食品安全示范城市”“国家卫生城市”和“全国文明城市”之际,我市市场监管局立足本职工作,在强抓餐饮环节食品安全的同时,将诚信经营、店容店貌、病媒生物防治、反对餐饮浪费、文明用餐、餐饮油烟治理等结合起来,同谋划、共监管,并持续推进“红黑榜”公示制度。现将3月份“红黑榜”名单公示如下: 证照齐全并公示上墙,食品原料摆放有序,按规定落实清洗消毒制度,就餐区环境整洁舒适。 证照齐全并公示上墙,严格落实餐饮具消毒制度,就餐环境优雅舒适。 证照齐全并公示上墙,操作间干净整洁,食品原料及加工工具摆放整齐,就餐环境优雅舒适。 证照齐全并公示上墙,食品原料及加工工具摆放整齐,就餐区环境优雅舒适。 证照齐全并公示上墙,食品原料摆放整齐有序,就餐区环境整洁舒适。 证照齐全并公示上墙,食品原料摆放有序,就餐区环境优雅舒适。 后厨环境卫生差,食品加工工具摆放混乱,食品原材料就地存放。 食品原料及加工工具摆放混乱,食品加工设施油渍较重。 通过公示“红黑榜”名单,树立正、反面典型的方式,达到浓厚创城氛围,倒逼“黑榜”名单上的餐饮单位整治提升的目的,借以提高各餐饮单位参与“创城”的积极性,打造舒适、安全的就餐环境。
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